Kochgeschirr

Bevor Sie ein neues Gericht kaufen, sollten Sie dessen Art, Form und Zweck kennenlernen. Jedes Detail muss berücksichtigt werden, damit Sie in Zukunft problemlos Ihre Lieblingsgerichte zubereiten können. Auch von der Größe der Töpfe hängt ab, wie viel Platz in der Küche belegt ist. Was ist die Pfanne und welche Art für Ihre Küche wählen?

Weiterlesen

Es ist allgemein anerkannt, dass die Geschichte des Auftretens von Einweggeschirr mit einem merkwürdigen Fall verbunden ist. Einst baute ein amerikanischer Student, der mit der Sauberkeit eines Trinkgefäßes in einer der öffentlichen Einrichtungen unzufrieden war, ein improvisiertes Glas aus Pappe. Seitdem sind mehr als 100 Jahre vergangen. Neben Pappe wird auch Kunststoff für die Herstellung verwendet, und das Erscheinungsbild von Geschirr ist präsentabler geworden.

Weiterlesen

Die Etikette schreibt vor, dass auf dem bedienten Tisch ein Soßenboot stehen muss. Hierbei handelt es sich um ein spezielles Gericht, in das neben den Hauptgerichten eine Vielzahl von flüssigen Gewürzen eingelegt werden. Allerdings wissen nur wenige Menschen, wie man sie richtig einsetzt. Die meisten Menschen verwenden sie entweder gar nicht oder nur für festliche Mahlzeiten.

Weiterlesen

Unser Gedächtnis funktioniert wie eine Zeitmaschine, aber nur in eine Richtung. Wenn Sie vor dreißig oder vierzig Jahren in ein Porzellangeschäft gegangen sind, werden Sie dort keine Gegenstände finden. Nein, nicht wegen des Defizits, nur dann ahnten sie es nicht einmal. Nehmen Sie wenigstens einen Standplatz für Teebeutel - er ersetzte erfolgreich die übliche Untertasse und fährt jetzt damit fort.

Weiterlesen

Vielleicht finden Sie, dass ein Set hochwertiges Besteck - ein tolles Geschenk ist. Aber die Tradition warnt: Es ist unmöglich, es zu präsentieren! Warum? Lass es uns herausfinden. Warum es verboten ist, Besteck zu geben Bestecksets setzen das Vorhandensein von großen und kleinen Löffeln, Gabeln, oft Messern voraus. Gegenstände aus solchen Sets können zu Enttäuschungen und Misserfolgen führen.

Weiterlesen

Im Ofen zu kochen ist ziemlich schnell und nicht sehr mühsam. Hier können Sie sowohl saftiges Hähnchen als auch Gemüse backen. Und köstliche Kekskuchen, die schnell gebacken werden. Um jedoch die Möglichkeit zu haben, verschiedene Gerichte im Ofen zuzubereiten, sollten Sie die richtigen Gerichte auswählen. Eine gewöhnliche Platte funktioniert nicht, weil sie einfach von der Hitze reißt.

Weiterlesen

Moderne Materialien, aus denen Küchenutensilien hergestellt werden, sollen die Arbeit der Hostessen erheblich erleichtern. Aber auf die Pflege muss man besonders achten. Schließlich vertragen viele der Verbindungen, die das Geschirr bedecken, keine zu aggressiven Reinigungsmittel, Temperaturabfälle und Nachbarschaften mit Scheuerschwämmen.

Weiterlesen

Wurde Ihnen von Kindheit an auch beigebracht, nach dem Rühren des Zuckers einen Löffel aus einer Tasse zu nehmen? Ja, ein solches Verbot wurde am häufigsten von unseren Großmüttern und Müttern in kategorischer Form ausgesprochen. Und warum ist das eigentlich unmöglich? Ist das Verbot ein Aberglaube, den Sie vergessen können, oder müssen Sie weiterhin einen Löffel herausnehmen?

Weiterlesen

Küchengeschirr von guter Qualität ist vor allem die Fähigkeit, bequem zu kochen. Egal wie weit fortgeschritten der technologische Fortschritt und die moderne Technik sind, aber ohne das übliche Zubehör in der Küche geht das nicht. Zum Beispiel ohne große Gabel, Skimmer, Schaufel, Schöpfkelle und Povereshki. Es gibt so viele Utensilien, dass es nicht verwunderlich ist, wenn man den Namen verwechselt.

Weiterlesen

Um über die Gerichte zu sprechen, muss es in den Händen einer berühmten Person erscheinen! Ein Glas des russischen Präsidenten Wladimir Wladimirowitsch Putin bestätigt dies. Und wenn alles andere bei einer großen internationalen Veranstaltung passiert, umso besser. Der G20-Gipfel in Osaka kam genau richtig. Versuchen wir herauszufinden, welche Art von Wundergeräten sich in den Händen des russischen Staatsoberhauptes befanden.

Weiterlesen

Gabel - ein notwendiges, aber nicht immer relevantes Besteck. Leider kennt nicht jeder die Traditionen und Grundregeln der Etikette. Und benutze es weiterhin und zeige eine schlechte Form. Um dies zu verhindern, werden wir Ihnen mitteilen, wenn es sich nicht lohnt, eine Hostess oder einen Kellner nach einer Gabel zu fragen. Gedenktafel: Gabeln verboten Viele Traditionen haben tiefste Wurzeln und aus dieser Sicht scheinen viele unserer Zeitgenossen unverständlich.

Weiterlesen

Sicherlich betrachtet sich jeder von uns als eine kultivierte Person. Wir wissen, dass es notwendig ist, älteren Menschen Platz zu machen, dass die jungen Männer vor den Mädchen hüpfen, die Tür vor sich halten und so weiter. Aber in ein Restaurant zu gehen, kann Kopfschmerzen bereiten. Der Grund ist, dass viele die Regeln des Dienens nicht kennen.

Weiterlesen

So gut wie keine festliche Veranstaltung ist ohne Champagner komplett. Den besonderen Reiz dieses Getränks geben Gasblasen, die angenehm im Glas schäumen. Ohne sie geht die ganze Magie verloren und der Geschmack lässt zu wünschen übrig. Aber was ist, wenn das Abendessen vorbei ist, die Gäste gegangen sind und der Sekt nur zur Hälfte getrunken ist?

Weiterlesen

Hersteller stellen ständig verschiedene Geräte her, die die schwierige Arbeit erleichtern, verschiedene kulinarische Köstlichkeiten zu kreieren. Vor nicht allzu langer Zeit erschien ein anderes Gerät im Küchenarsenal - eine Induktionsplatte. Warum ist es so bemerkenswert? Das Wichtigste, was ein Induktionskochfeld von anderen Optionen für Herde unterscheidet, ist das Funktionsprinzip.

Weiterlesen

Eine Glaskeramikplatte wird den Besitzer nicht nur mit einem modernen Design begeistern, sondern auch mit einer Reihe nützlicher Optionen, Ergonomie und Bedienungskomfort. Eine solche Anschaffung wirft jedoch die Frage auf, welche Art von Geschirr Sie darauf verwenden können. Lesen Sie in unserem Material über die Besonderheiten von Küchengeräten und die Auswahl der Utensilien dafür.

Weiterlesen

Gewaschenes Geschirr kann zuerst trocken gewischt und dann gestapelt werden. Aber warum wertvolle Minuten verschwenden, wenn schon lange spezielle Trockner für feuchte Tassen erfunden wurden?! In ihnen wird das Geschirr nicht nur getrocknet, sondern aufbewahrt, bis der eine oder andere Gegenstand benötigt wird. Natürlich verbietet niemand, wie früher, einen Zaun zum Abtrocknen von Geschirr zu benutzen.

Weiterlesen

Das Problem der kompakten Platzierung von Töpfen und Deckeln ist für die meisten Hausfrauen eines der "schmerzhaftesten". Es ist gut, wenn in der Küche viel Platz ist - es scheint also von selbst zu verschwinden, und bei den geringen Abmessungen des Raums ist es manchmal schwierig, sich umzudrehen. Deckel mit Töpfen halten?

Weiterlesen

Sag mal, kannst du das Fleisch so kochen, dass es innen vollständig geröstet ist? Lecker knusprig, aber ohne "Glut"? Wenn nicht - mach dir keine Sorgen! Der richtige Umgang mit der Pfanne kann erlernt werden. Wir werden Ihnen sagen, wie Sie das Gericht braten sollen, damit es allen schmeckt. Braten ohne Fehler Beginnen wir mit den Grundlagen: Wir wählen ein Bratpfanne, die weder Essen noch Stimmung beeinträchtigt.

Weiterlesen

Jede respektvolle Herrin sorgt für Sauberkeit im Haus. Besonderes Augenmerk wird auf die Aufrechterhaltung der Ordnung in der Küche und beim Abwasch gelegt. In zahlreichen Geschäften können Sie das richtige Werkzeug für die Pflege und Reinigung auswählen. Bei häufigem Gebrauch kann es jedoch vorkommen, dass die Oberfläche von Töpfen und Pfannen mit Fett, Ruß und Brand bedeckt ist.

Weiterlesen

Heutzutage kann man auf dem Markt oder im Laden einen Topf für jeden Geschmack kaufen. Es wird angenommen, dass der Hauptzweck dieses Gerichts darin besteht, Suppen und Brei zu kochen, Fleisch und Gemüse zu schmoren. Viele moderne Hausfrauen fragten sich: Kann man in einem Topf braten? Wenn ja, welche Eigenschaften sollten die Gerichte haben, damit das Essen schmackhaft und gesund ist?

Weiterlesen