Was ist Konvektion in einem Gasherd Ofen

Natürlich ist jeder Benutzer, der dieses Gerät kürzlich gekauft hat, an jeder Funktion interessiert. Aus diesem Grund werden wir einen davon im Artikel analysieren.

Was ist Konvektion in einem Gasherd

Das Konzept bezeichnet eine spezielle Methode zum Erhitzen des Spaltes, wodurch verschiedene Gerichte relativ schnell zubereitet werden können. Damit der Backofen seine bestimmungsgemäßen Tätigkeiten effizient und effizient ausführen kann, ist das Gerät zusätzlich mit einem Ventilator ausgestattet. Durch seine Anwesenheit werden die Herstellungsprodukte gleichmäßig erwärmt, wodurch es möglich ist, das Produkt auf einmal zur Bereitschaft zu bringen. Das Funktionsprinzip des Geräts ist eine konstante Wärmezufuhr von allen Seiten.

WICHTIG!

Es ist ratsam, 5 Minuten nach dem Einschalten einer solchen Funktion vor dem Kochen zu stehen, damit der Innenraum vollständig mit warmer Luftmasse gefüllt ist.

Der Hauptzweck der Funktion

Am häufigsten verwenden Hausfrauen es, um eine knusprige zu liefern. Wenn eine große Menge Saft aus dem Produkt zugeteilt wird, kommt das Design außerdem gut mit dessen Trocknung zurecht. Daher können Sie sich keine Sorgen machen, dass die Zutaten nicht backen. Sogar sperriges Gebäck oder Geflügel / Fisch können schnell einen Bereitschaftszustand erreichen. Es wird bei Temperaturparametern von ungefähr 170 'verwendet.

Wie die Konvektionsfunktion auf dem Bedienfeld angezeigt wird

Viele Verkäufer-Hersteller sind als Lüftersymbol dargestellt - sie blasen die Kamera mit heißer Luft. Es sieht aus wie eine Blume mit vier Blättern, die sich in einem Kreis befindet. Im Folgenden kann eine Ähnlichkeit der TEN-Linie dargestellt werden.

ACHTUNG!

Es wird empfohlen, bei dieser Methode die Heizung in einem bestimmten Gradintervall einzustellen - ungefähr 20-40 weniger als im Standardmodus.

Arten der Konvektion im Ofen

Es gibt zwei Arten von Technologien, die jedoch miteinander verbunden sind. Betrachten wir sie einzeln:

1. Lose. Dank dessen bewegt sich das Gas auf eine entspannte Art und Weise, die nachfolgend durch die folgende Situation verursacht wird - verschiedene Temperaturniveaus und inhomogene Dichte im Raum. Es ist in absolut jedem Modell. Das Ergebnis des Kochens wird immer so lecker wie möglich sein. Aufgrund des freien Verkehrs ist das Erhitzen jedoch langsam.
2. Gezwungen. Im Gegensatz zum vorherigen Gerät wird der Bereich durch den eingebauten Lüfter sofort aufgewärmt. Aber nicht alle Marken haben eine solche Konvektion, aber diejenigen, die sie haben, sind teuer. Darüber hinaus ist es möglich, mit mehreren Backblechen viele Gerichte gleichzeitig zuzubereiten. Der untere und der obere Teil werden gleichmäßig gebacken.

Wie man Konvektion in einem Gasherdofen verwendet

Da die Nützlichkeit des Mechanismus bewiesen ist, kann er sicher verwendet werden. Darüber hinaus ist bei Öfen, deren Herstellung auf Gas basiert, die Sicherheit der Konvektion gewährleistet. Solche Geräte sind mit einer speziellen Ausrüstung ausgestattet, die vor möglichen Fehlfunktionen schützt. Wenn Sie ein ungewöhnliches Menü zum Mittag- oder Abendessen zubereiten möchten, ist die Funktion problemlos zu bewältigen. Es ist lediglich erforderlich, die Produkte mit dem Backblech zu verbinden und die Form des Ofens zuzuweisen. Klicken Sie auf den oben beschriebenen Wettbewerb und warten Sie auf den Moment der Bereitschaft. Dann den Behälter herausziehen und servieren. In diesem Fall können Sie verschiedene Öle vorab hinzufügen. Das Produkt wird sich als gesund und diätetisch erweisen, dh ohne Fette. Wenn dieses Gerät funktioniert, werden schädliche Substanzen beseitigt und es bleiben nur die notwendigen und nützlichen zurück. Darüber hinaus verliert der Geschmack nicht die gleiche Sättigung wie das Aroma beim Kochen.