Wie man eine Kaffeemaschine benutzt

Es gibt viele Möglichkeiten, Kaffee zuzubereiten. Die Essenz der Kaffeezubereitung hängt von der Zubereitung ab. Sie muss mit frisch gekochtem Wasser gegossen werden, darf aber auf keinen Fall gekocht werden.

• Sie können gemahlenen Kaffee mit kochendem Wasser in eine Tasse gießen.
• Sie können die Kaffeemaschine verwenden, um Kaffee zuzubereiten, indem Sie einfach einen Strahl gekochtes Wasser durch eine Portion gemahlenen Kaffee gießen.
• Sie können das High-Tech-Modell mit einer Vielzahl von Optionen verwenden: Festungssteuerung, Portionsanpassung, Cappuccino-Zubereitung, die Möglichkeit, Kaffee aus gemahlenem oder gemahlenem Kaffee zuzubereiten, automatische Abschaltung und vieles mehr.

Auch in puncto Design ist die Auswahl unbegrenzt: von minimalistischen bis zu Kaffeemaschinen mit vergoldeten Beschlägen. Die Wahl hängt davon ab, wie sehr Sie Kaffee lieben, von Geschmackspräferenzen und finanziellen Möglichkeiten.

Der Artikel beschreibt die beliebtesten Arten von Kaffeemaschinen und enthält allgemeine Anweisungen zu deren Verwendung.

Achtung! Unabhängig vom Typ der Kaffeemaschine muss diese vor dem ersten Gebrauch gereinigt werden. Waschen Sie Teile, die nicht mit Elektrizität in Berührung kommen. Teile, an denen die Drähte und das Heizelement abwischen. Gießen Sie dann Wasser in den Wassertank und starten Sie die Kaffeemaschine ohne Kaffeepulver, um die verborgenen Teile zu spülen. Der Leerlaufstart wird am besten 2-3 Mal wiederholt.

Wichtig! Unabhängig vom Typ der Kaffeemaschine wird die Verwendung von gereinigtem Wasser empfohlen. Es kann Leitungswasser gefiltert oder in Flaschen abgefüllt werden. Leitungswasser ohne Behandlung beeinträchtigt den Geschmack des Getränks und verkürzt die Lebensdauer der Kaffeemaschine.

Hinweis:Es gibt Normen und Rezepte für verschiedene Kaffeegetränke:

• Espresso - 7-9 g gemahlener Kaffee pro 30 ml Wasser;
• americano - 7-9 g Kaffee pro 120 ml Wasser;
• Cappuccino - 7-9 g Kaffee, 30 ml Wasser, 30 ml Milch, 30 ml Milchschaum;
• andere Rezepte.

Das Besondere an der Kaffeemaschine zu Hause ist, dass Sie die gewünschten Mengen einfüllen und Milch und Sirup nach Belieben hinzufügen können. Und es ist nicht so wichtig, wie dieses Getränk in einem Café heißen würde! Sie können endlos experimentieren!

Das gleiche Getränk kann zum Beispiel aus Arabica und Robusta zubereitet werden. Der Geschmack wird deutlich anders sein. Sie können mit dem Fettgehalt der verwendeten Milch oder Sahne experimentieren.

Geysir-Kaffeemaschine, wie man verwendet

Die vor fast 200 Jahren in England erfundene Geysir-Kaffeemaschine ist bis heute beliebt.

Das Wirkprinzip ähnelt dem gleichnamigen Naturphänomen. Das Wasser wird im unteren Teil erhitzt und unter Druck nach oben geschleudert, wobei eine Portion gemahlenen Kaffees auf dem Weg dorthin passiert wird.

Diese Kaffeemaschine besteht aus drei Teilen: Der Boden ist für Wasser, der mittlere für gemahlenen Kaffee und der obere für das fertige Getränk. Es kann über einen Gas- oder Elektroherd sowie über eine Wandsteckdose aus dem Stromnetz beheizt oder mit einer Batterie betrieben werden.

Kochen:

1. gießen Sie Wasser in den Wassertank;
2. Gießen Sie gemahlenen Kaffee in den Filter.
3. montieren und drehen Sie alle 3 Teile der Kaffeemaschine;
4. Stellen Sie die Kaffeemaschine zum Aufheizen auf einen Gasherd und achten Sie darauf, dass nur der Boden aufgeheizt wird. An den Wänden darf keine Flamme sein.
5. Sie werden ein charakteristisches Geräusch hören, wenn das Getränk durch den Geysir eintritt. Sobald das Geräusch aufhört, nehmen Sie die Kaffeemaschine sofort vom Herd.
6. Warten Sie einige Minuten, bis der Kaffee im Tank vollständig gestapelt ist und das Getränk fertig ist.

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Wie man eine Filterkaffeemaschine benutzt

Die Filterkaffeemaschine ist einfach zu bedienen und erschwinglich. Dies macht es zum beliebtesten Modell für den Heimgebrauch.

Einige Kaffeemaschinen sind mit Nylonfiltern oder "Gold" mit einer Titanbeschichtung ausgestattet. Die Bequemlichkeit solcher Filter ist wiederverwendbar. Sie erfordern jedoch eine äußerst sorgfältige Einstellung: Sie sind nur für groben Kaffee geeignet und müssen gründlich gereinigt werden. Bei vorsichtiger Verwendung hält der Nylonfilter mindestens 2 Monate, das "Gold" - etwa 6 Monate.

Die hygienischsten und benutzerfreundlichsten sind Einweg-Papierfilter. Die Struktur eines solchen Filters ermöglicht die Verwendung von Kaffee jeglicher Art, wobei das Aroma des Getränks erhalten bleibt, jedoch Partikel von Pulver und Öl zurückgehalten werden.

Wichtig! Bei der Auswahl von Einweg-Papierfiltern müssen Sie die Größe des Kaffeebehälters in Ihrer Filterkaffeemaschine kennen. Die Filter sollten eine geeignete Größe haben, da sonst unangenehme Überraschungen nicht vermieden werden können (Wasser, das am Kaffee vorbei in den Kolben tropft, oder Kaffeepulver, das über die Ränder des Filters „austritt“ und in den Kolben fällt, wobei gleichzeitig die Hälfte der Kaffeemaschine beschmutzt wird und Reinigungsarbeiten ausgeführt werden).

Kaffee in der Filterkaffeemaschine schnell und bequem aufbrühen:

1. gießen Sie Wasser in den Wassertank;
2. Öffne den Behälter für gemahlenen Kaffee.
3. Stellen Sie den Filter bei Verwendung von Einwegfiltern in einen Behälter für den Filter, und stellen Sie bei Verwendung von Mehrwegfiltern sicher, dass der Filter sauber ist.
4. Gießen Sie gemahlenen Kaffee in den Filter.
5. Schließe den Behälter.
6. Drücken Sie den Ein- / Ausschalter.
7. Sie hören ein charakteristisches Geräusch, wenn Sie Wasser kochen und durch die Abteilungen der Kaffeemaschine laufen lassen.
8. Wenn das Geräusch aufhört, warten Sie einige Minuten, bis das Getränk vollständig aus dem Filter in den Kolben gelangt ist. Der Kaffee ist fertig.

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Verwendung einer Johannisbrotkaffeemaschine

Die Hornkaffeemaschinen erhielten ihren Namen aufgrund des obligatorischen Vorhandenseins eines Horns, durch das der fertige Kaffee in die Tasse gegossen wird. Solche Kaffeemaschinen sind beliebt für die Qualität des zubereiteten Getränks.

Aus gemahlenem Kaffee wird eine Tablette in einem Kegel geformt und Wasser strömt unter Druck durch gepressten Kaffee.

Es wird empfohlen, mittelgroßen und groben Kaffee zu verwenden, der dem fertigen Getränk ein besonders reiches Aroma verleiht.

Modelle mit einer Cappuccino-Maschine sind zu Recht beliebt. Cappuccino-Hersteller - Dies ist eine spezielle Düse, die Milch in einen dichten Schaum peitscht. Kaffeemaschinen mit solchen Düsen können neben aromatischem Espresso auch Cappuccino und Latte zubereiten. Sie können einfach die Cappuccino-Milch schlagen, um das Baby zu verwöhnen.

Wenn Sie eine Johannisbrotkaffeemaschine haben oder haben werden, dann sind Sie ein Kenner des Kaffees, und der Kochprozess wird ein großes Vergnügen sein:

1. gieße Wasser in einen Wassertank;
2. Geben Sie gemahlenen Kaffee in der Kapazität des Horns ein und drücken Sie ihn zusammen.
3. Befestigen Sie die Hupe am Gehäuse der Kaffeemaschine.
4. stellen Sie eine Tasse für das Getränk unter die Düse des Horns;
5. Drücken Sie den Ein- / Ausschalter.
6. Sie hören ein charakteristisches Geräusch, dieses Hochdruckwasser fließt in die Hupe; Nach einigen Sekunden fließt das fertige Getränk in die Tasse.
7. Der Garvorgang dauert in der Regel nicht länger als 2 Minuten, das Geräusch hört auf, dann hört das Getränk auf zu gießen, der Espresso ist fertig.

Um einen Cappuccino oder Latte zuzubereiten, benötigen Sie zusätzlich:

1. gieße Milch in einen speziellen Behälter und in seiner Abwesenheit in eine große Tasse oder ein Glas;
2. senken Sie die Cappuccino-Tube in den Behälter;
3. Drücken Sie die Cappuccino-Taste.
4. Die Cappuccino-Maschine schäumt die Milch auf und schaltet ab.
5. gieße die aufgeschäumte Milch in den Espresso, dein Cappuccino ist fertig.

Am Ende der Zubereitung des Getränks muss das verbrauchte Kaffeepulver verworfen werden. Es wird empfohlen, das Sieb für gemahlenen Kaffee auszuspülen.

Wie man eine Kapselkaffeemaschine benutzt

Kapselkaffeemaschinen sind einfach zu bedienen, leicht zu warten und ermöglichen die Zubereitung hochwertiger Getränke.

Die Wasserzufuhr erfolgt mit hohem Druck (ab 15 bar), wodurch die Zubereitungsgeschwindigkeit, der Erhalt des Aromas und eine geringe Verschmutzung der Kaffeemaschine gewährleistet werden. In dem Loch für die Kapsel befindet sich eine Nadel, die die Kapselhülle unmittelbar vor dem Zubereiten des Getränks durchsticht.

Es werden Kits für die Zubereitung verschiedener Getränke angeboten, z. B. Cappuccino, Lungo, Vanille Latte usw. Für solche Getränke muss die Kapsel während der Zubereitung ausgetauscht werden.

Kaffee mit einer Kapselkaffeemaschine zubereiten:

1. gießen Sie Wasser in den Wassertank;
2. Den Wasserheizungsschlüssel einschalten.
3. Legen Sie die Kapsel in ein spezielles Loch für die Kapseln;
4. Stellen Sie die Tasse auf die Düse der Kaffeemaschine.
5. Nachdem die Anzeige aufleuchtet, um anzuzeigen, dass das Wasser aufgewärmt wurde, drücken Sie die Getränkezubereitungstaste.
6. Wenn Sie die Tasse füllen, schalten Sie den Brühschlüssel aus, der Kaffee ist fertig.
7. Auf der Kapselpackung ist angegeben, für welches Getränkevolumen sie bestimmt sind.

Wenn während der Zubereitung eines komplexen Getränks der gewünschte Stand einer bestimmten Zutat (z. B. Milch) in der Tasse erreicht ist, schalten Sie den Getränkezubereitungsschlüssel aus, setzen Sie die Kapsel wieder in das Fach ein und schalten Sie den Zubereitungsschlüssel wieder ein.

Verwendung einer Polaris Kaffeemaschine